Fikosiyaninin moleküler yapı gösterimi. Chemosfer'den
yeniden basılmıştır , Cilt. 192, S. Tan ve diğerleri, Kurşunun (Pb 2+ ) fikosiyanin üzerindeki toksisitesinin in vitro değerlendirmesi , s. 171-177, Telif hakkı (2018), Elsevier'in izniyle.
Molekül ağırlığı: 81-112 KDa (kaynağa bağlı) 1
CAS numarası: 11016-15-2
Phycocyanin, gıda, farmasötik ve kozmetik preparatlarda kullanılan fikobiliprotein ailesinden pigment bağlayıcı bir proteindir. Sırasıyla yeşil ve kırmızı alglerden türetilen, C-fikosiyanin ve R-fikosiyanin olarak karakterize edilen iki tür fikosiyanin vardır. 2 Alglerde fikosiyanin, hafif hasat kompleksi görevi görür. Pigment özelliklerinden dolayı kozmetikte birincil kullanımı renklendiricidir. Besin takviyesi endüstrisinde spirulina, yüksek protein seviyeleri nedeniyle popüler hale geldi. Spirulina, C-phycocyanin üreten Arthrospira plantensis alglerinden gelir . Spirulina'nın antioksidan özelliklere sahip olduğu ve aynı zamanda kardiyovasküler sağlık için faydalı bir madde olduğu iddia edilmektedir.
Fikosiyanin'in cildi tedavi etmedeki olası özelliklerini aydınlatmak için cilt bakımı alanında önemli bir ilgi olmuştur. Cilt beyazlatma açısından C-fikosiyanin, melanin oluşumunda iki önemli biyosentetik adımdan sorumlu olan enzim olan tirozinazın aktivitesini keserek işlev gören bir anti-melanojenik ajan olarak rapor edilmiştir. 3 Enflamasyonu ve oksidatif stresi azaltmak için derinin alt katmanlarına iletilebilmesi amacıyla fikosiyanini kapsülleme tekniklerinin geliştirilmesine de ilgi vardır. 4,5 Phycocyanin'in ayrıca UV radyasyonuna maruz kalan cilt hücrelerinde apoptotik yolları faydalı bir şekilde modüle ettiği gösterilmiştir. 6 Ayrıca fikosiyanin yara iyileşmesinde de özellikler göstermiştir. 7 Genel olarak, fikosiyaninin kozmesötik özellikleri açısından önemli bir potansiyel var gibi görünmektedir. 8
Özellikler
Floresan: λ ex = 609 nm, λ em = 643 nm, 0,1 M fosfat pH 7,2'de
Referanslar1. A. Patel, S. Mishra, R. Pawar ve PK Ghosh, Deniz ve tatlı su habitatındaki siyanobakteriyel türlerden C-Phycocyanin'in saflaştırılması ve karakterizasyonu, Protein Expr. Purif. , 40 , 248-255 (2005).
2. Q. Liu, Y. Huang, R. Zhang, T. Cai ve Y. Cai, Spirulina Platensis'ten türetilen C-phycocyanin'in tıbbi uygulaması, Kanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp , 2016 , Makale ID 7803846 (2016).
3. LC Wu, YY Lin, SY Yang, YT Weng ve YT Tsai, ERK'nin yukarı regülasyonu ve p38 MAPK sinyal yollarının aşağı regülasyonu yoluyla tirozinaz ekspresyonunun modülasyonu yoluyla c-fikosiyaninin antimelanojenik etkisi, J. Biomed. Bilim. , 18 , 74 (2011).
4. I. Castangia, ML Manca, A. Catalán-Latorre, AM Maccioni, AM Fadda ve M. Manconi, cilde teslimat ve oksidatif stres hasarından korunma için taşıyıcı olarak Phycocyanin kapsülleyici hyalurozomlar, J. Mater. Bilim. Anne. Med. , 27 , 75- (2016).
5. M. Manconia, J. Pendás, N. Ledón, T. Moreira, C. Sinico, L. Saso ve AN Fadda, topikal anti-inflamatuar aktivite için Phycocyanin lipozomları: in vitro in vivo çalışmalar, J. Pharm . Farmakol. , 61 , 423-430 (2009).
6. KM Kim, JY Lee, AR Im ve S. Chae, Phycocyanin, insan birincil cilt hücrelerinde PKC α/βII-Nrf-2/HO-1'e bağımlı yol yoluyla UVB kaynaklı apoptoza karşı koruma sağlar, Molecules , 23 , 478 (2018).
7. CS Gür, DK Erdoğan, İ. Onbaşılar, P. Atilla, N. Çakar ve İD Gürhan, Ham Spirulina ekstraktı ve C-fikosiyaninin yara iyileştirici etkisinin in vitro ve in vivo araştırılması, J. Med. Bitkiler Arş. , 7 , 425-433 (2013).
8. C. Caddeo, M. Chessa, A. Vassallo, R. Pons, O. Diez-Sales, AM Fadda ve M. Manconi, Dermal ve derin yumuşak doku için doğal fikosiyaninin (Klamath alglerinden) ekstraksiyonu, saflaştırılması ve nanoformülasyonu teslimat, J. Biomed. Nanoteknoloji. , 9 , 1929-1938 (2013).
BU BİLGİ ALINTI SAYFASINI SİZLERLE PAYLAŞIYORUZ
http://www.thecosmeticchemist.com/molecule_of_the_week/phycocyanin.html#:~:text=Its%20primary%20use%20in%20cosmetics,due%20to%20its%20pigment%20characteristics.
